注意！餐厅这些问题很重要｜餐厅安全管理6大要求
发布日期：2022-05-23 浏览量：458次
安全管理是一个餐厅的重中之重，安全也是一个餐厅的基础，在渝里火锅教你做好以下几点，说不定能给你节省很多安全隐患问题！
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制定安全检查标准，整改安全隐患，例如水??电?气等。
面对顾客纠缠礼让处事，尽量避免110 120 119。
打样收市检查完毕一定要用水印相机拍照发至管理群，且由当日值班经理亲自完成。
团建活动：组织先考虑安全，且分工明确，有人玩有人管。
餐厅大扫除尽量杜绝高空作业，尽量避开危险设备。
食品安全不马虎不轻视。
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制定安全检查标准，整改安全隐患，例如水??电?气等。
面对顾客纠缠礼让处事，尽量避免110 120 119。
打样收市检查完毕一定要用水印相机拍照发至管理群，且由当日值班经理亲自完成。
团建活动：组织先考虑安全，且分工明确，有人玩有人管。
餐厅大扫除尽量杜绝高空作业，尽量避开危险设备。
食品安全不马虎不轻视。
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