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注意!餐厅这些问题很重要|餐厅安全管理6大要求

发布日期:2022-05-23 浏览量:50次
安全管理是一个餐厅的重中之重,安全也是一个餐厅的基础,在渝里火锅教你做好以下几点,说不定能给你节省很多安全隐患问题!

制定安全检查标准,整改安全隐患,例如水??电?气等。

面对顾客纠缠礼让处事,尽量避免110 120 119。

打样收市检查完毕一定要用水印相机拍照发至管理群,且由当日值班经理亲自完成。

团建活动:组织先考虑安全,且分工明确,有人玩有人管。

餐厅大扫除尽量杜绝高空作业,尽量避开危险设备。

食品安全不马虎不轻视。


重庆恩吉餐饮管理有限公司 重庆在渝里餐饮管理有限公司

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